美味しいねん。ミズナの菜の花。

ほんまかいな！
この前の、ミズナの菜の花の景色を見てくれた知り合いが、高級フレンチ料理で生のミズナの菜の花が美味しかったと。

お隣の畑にいっぱい咲いてるねん。

昨日の夕食のかき揚中、
ちょっと採りにいってきた。
その菜の花。

まずは生で。
それが美味しいねん。
あとに残らない爽やかな苦味。
春の味。

かき揚も！
美味しかったよ。